第二屆「全球食物科技挑戰賽」(FoodTech Challenge) 於 2020 杜拜世界博覽會，尋改變可傳統農業實作的科技，以發展高效和可持續性的糧食供應鏈，此次比賽的總獎金將高達200萬美元。

該競賽針對早期初創企業，包括國際大學研究團隊、個人企業家和小型公司，以及邀請參賽者，就兩個關鍵領域提出相關的創新：「糧食生產(food production)」，以解決糧食的供應與豐足，並探索營養豐富的替代品；其次為「糧食損失和浪費(food loss and waste)」，以確保整個食物供應鏈和更廣大地球的可持續發展。

「食物科技挑戰賽」由阿聯酋氣候變化與環境部，和阿布達比的 Tamkeen 籌辦，該實體與當地和國際機構合作，提供豐富阿聯酋社會、文化和教育局面的項目。

本比賽中，高級技術研究委員會 (ATRC) 的項目管理支柱 ASPIRE 也參與其中，該委員會負責監督阿布達比和整個阿聯酋的技術相關研發資金。每個領域還得到當地擁護者支援，ADQ 和 Silal 是增加糧食產量的領域合作夥伴，而 Emirates Foundation 是減少糧食損失和浪費的領域合作夥伴。

氣候變化與環境部長 Mariam Almheiri 女士表示：「糧食安全的重要性從未像現在這樣重要，供應鏈挑戰和氣候變化正在擾亂我們所認識的世界。我們面臨重新思考未來的食物壓力，重新思考具適應力的農業實踐，並在此過程中利用最好的先進技術。『食物科技挑戰賽』拉近我們找到解決方案的距離，承認創新在解決我們共同的挑戰中必須發揮關鍵作用。」

Tamkeen 主席 Rima Al Mokarrab 補充說：「回應阿聯酋長期而深遠的糧食安全雄心，需要採取大膽的方法來培養創意、新發現的模式以及與全球農業科技生態系統的廣泛協調。『食物科技挑戰賽』是一個匯集多個行業合作夥伴的強大聯盟，他們推動進步，支援可持續發展、技術為本、商業上可行的解決方案，以在阿聯酋蓬勃發展。」

高級技術研究委員會秘書長 Faisal Al Bannai 閣下表示：「阿聯酋是目前世界上最令人興奮的創新地方之一，利用尖端技術的力量來幫助找到社會最緊迫問題的答案。『食物科技挑戰賽』是另一個很好的例子，阿聯酋擁有地球上最聰明的人才，他們聚集一起合作、探索和突破農業科技的界限。」

比賽還得到阿布達比全球市場 (Abu Dhabi Global Market)、阿布達比居民辦公室 (Abu Dhabi Residents Office)、The Catalyst Accelerator 和哈利法企業發展基金 (Khalifa Fund for Enterprise Development) 的支援。

挑戰賽將於 6 月前接受申請，屆時會遴選提交的申請，前 10 支隊伍將有機會在 11 月的頒獎典禮上展示他們的商業案例。參賽者可以透過 www.foodtechchallenge.com 遞交申請。