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【新闻十日谈#40】从食安风暴看科技应用 (2024.07.05)
近期宝林茶室信义店食物中毒事件引起社会关注，顿时人心惶惶不安，造成外食怕怕的险象，加上含有日本小林制药红麴原料或产品引发人体的不适，种种线索的检测结果成为大众关切事件後续发展的热门议题 |
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工研院携四方冷链结盟 进军马来西亚市场 (2024.06.28)
在常年处於热带气候的东南亚市场，为了尽可能降低农渔作物运送的高耗损率，冷链极其重要，而被许多当地国家列为重要发展政策之一。在经济部商业发展署指导下，工研院近日也携手台湾连锁加盟促进协会、冷链协会合作 |
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安囗引领食品业弹性制造 迎接自动化永续新未来 (2024.06.27)
因应全球食品制造商都正在面对前所未有的动荡，包含人力短缺、通货膨胀、气候变化、原物料短缺、食安控管、消费者偏好、永续环境等课题接踵而至。「2024 台北国际食品加工机械展」也在6月26日假台北南港展览馆1馆隆重登场，汇集五大洲知名食品厂商、机械厂商齐聚叁展 |
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谷林运算打造5G MR云端战情室 助食品加工厂智慧转型 (2024.06.26)
为了塑造品牌形象，追求永续经营的需求日益增加，台湾传产制造业近年来纷纷投入智慧化数位转型传统制造业，包括和民生需求息息相关，近年来还因为一连串食安问题而备受关注的食品加工业也不例外，智慧制造已成为企业提升营运韧性和竞争力的必经之路 |
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统一资讯推食安解决方案助企业摆脱食安危机 化风险为竞争力 (2024.05.15)
近年食安议题获得民众更加重视，众多知名食品、餐饮业者及零售通路，曾因原料问题而被牵连面临下架商品、甚至产生品牌形象危机。为帮助企业管理食安，统一资讯（PIC）整合多年协助企业导入食安管理系统的专业与经验 |
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【新闻十日谈#40】数位检测守护健康 (2024.04.25)
人体的健康和食物安全不容轻忽，如何藉由检测技术来快速厘清原因，进行後续策略也是重点。数位检测技术的优势在於高效率、高准确率、自动化程度高等，更能有效地协助保障食品安全，成为维护人体健康的一大功臣 |
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2023最失??与2024最期待的五大科技 (2023.12.25)
从2023年迈入2024年，有哪些令人失??与值得期待的科技趋势呢？CTIMES编辑团队特别挑选整理了五大最失??与最期待的科技趋势，且听本刊编辑部为读者娓娓道来。 |
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金利食安捐赠MOTIONNEX联网机器人 提升消防人员救灾安全性 (2023.11.13)
监於近期屏东明扬科技工厂大火，再度造成现场消防人员不幸事故，突显目前消防人员更容易遭遇极端危险的火灾现场，面临高度的生命安全威胁。位於屏东科技产业园区内的超高压冷压蔬果??大厂金利食安科技公司 |
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AIoT扩大物联网、伺服器与元件需求 打造节能永续云端资料中心 (2023.11.03)
工研院横跨两周的「眺??2024产业发展趋势研讨会」持续进行，分别在10月31日上/下午登场的「通讯」、「电子零组件与显示器」场次，则可让与会者见证因AIoT浪潮不断推动云端资料中心演进，将为物联网、AI伺服器与电子零组件厂商带来庞大应用商机 |
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精进海洋前瞻科研能量 国研院海洋中心主任履新 (2023.08.02)
台湾四面环海，国家实验研究院台湾海洋科技研究中心积极推动海洋科学研究，提升海洋前瞻研究能量，以及深化多元海洋文化。国研院近日举行台湾海洋科技研究中心主任交接典礼，由国立东华大学海洋生物研究所教授暨国立海洋生物博物馆合聘研究员孟培杰接任 |
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明基隹世达Smart+智慧餐饮零售打造软硬金服整合实力 (2023.05.31)
前後场自动化、OMO全通路应用、深耕会员经营，再到适地化经营与永续发展，无疑地是疫後2023年餐饮零售趋势。
明基隹世达集团COMPUTEX Smart+智慧餐饮零售展区，结合拍档科技、益欣资讯、麻吉数位、美丽科技与Epoint Systems打造「软硬金服」整合性跨国联盟，提供零售、餐饮、茶饮、药局、饭店等多元业态智能解决方案 |
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食品加工与包装自动化应用不进则退 (2023.05.25)
少子化、缺工导致人力短缺，加上重视食安、疫情零接触推波助澜，传统食品制造业近年来也加快自动化脚步，藉此降低通膨与人力造成的成本压力，进一步透过自动化提高产能与效率 |
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食品包装机导入AIoT应用 (2023.05.25)
台湾传产食品机械业近年来先受益数位转型趋势兴起，吸引国内外关键零组件大厂投入整合服务；後续又有净零碳排、循环经济蔚为风潮，可??由下而上趁势转型升级。 |
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宜鼎扩大AIoT布局 赋能智慧生活场域 (2023.05.24)
宜鼎国际（Innodisk）积极拓展AI生态系版图，将於5月30日至6月2日举办的台北国际电脑展Computex 2023展示AI发展进程，分享Innodisk AI在「极致整合、深植应用、智慧赋能」三大核心基础下，发展出的多项产品解决方案与AIoT应用 |
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食品机械业上下游闭环成型 (2023.05.23)
回顾上世纪末全球化贸易发展与传统上班族的生活型态改变，都让原本在餐桌上的食物逐步走进超商、外送等不同物流体系与消费通路，并促进上中游供应链的食品加工和包装机械随之推陈出新 |
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国科会提出6G前瞻布局 加映健康大数据与智慧农业成果 (2023.04.10)
国家科学及技术委员会(国科会)，今(10)日召开第4次委员会议，议案有3项：国科会提报「6G前瞻布局」，规划台湾6G发展愿景与策略；卫生福利部(卫福部)提报「健康大数据永续平台计画推动成果」，已整合建置重大疾病资料库及提供数据服务；行政院农业委员会(农委会)提报「智慧农业推动成果」 |
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联华林德应用食品级气体为食安管控品质 (2023.03.08)
提到食品级气体的存在，多数人第一时间只会联想到包装应用，工业气体制造商联华林德食品级气体已深入到日常食物当中，在整个食品生产链中扮演关键角色！气体易於扩散的特性，各式食品级气体应用早已悄悄走进日常生活 |
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自动化业者支援产业全方位减碳 (2022.09.24)
甫於今年8月底落幕的「Intelligent Asia亚洲工业4.0暨智慧制造系列展」，不仅再度集结了自动化、机器人、模具、3D列印、物流、冷链科技、雷射、流体传动和数位化机械要素共9大主题区，展示从制造端到应用端所需设备硬、软体和系统解决方案，还能迎合企业全方位节能减碳的需求 |
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新型igus工程塑胶球头大幅提升食品FC鱼眼轴承耐磨性 (2022.09.22)
为了提高食品工业机器和系统的安全性，igus 推出将 iglidur A181 高性能工程塑胶作为 igubal 食品接触 (FC) 鱼眼轴承的球头材料新产品。球头提高耐磨性为其前身 iglidur FC180 的三倍，成本降低 25%，大幅提升igubal FC 鱼眼轴承耐磨性，能够免上油、免保养、卫生，并且符合 FDA 和欧盟 10/2011 的要求 |
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【自动化展】精浚开发模组化传动系统有成 抢进国际生医检测市场 (2022.08.26)
即使如今已逐渐迈向後疫时代，但市场对於生医、食品检验等需求仍然不坠，精浚科技也在今年8月24~27日台北国际自动化大展K1108摊位上发表多样传动元件新品，包括线性滑台、线性马达平台、标准宽版型、标准型与微小型线性滑轨、自动化移液系统等 |
