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【新聞十日談#40】從食安風暴看科技應用 (2024.07.05)
近期寶林茶室信義店食物中毒事件引起社會關注，頓時人心惶惶不安，造成外食怕怕的險象，加上含有日本小林製藥紅麴原料或產品引發人體的不適，種種線索的檢測結果成為大眾關切事件後續發展的熱門議題 |
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工研院攜四方冷鏈結盟 進軍馬來西亞市場 (2024.06.28)
工研院近日也攜手台灣連鎖加盟促進協會、冷鏈協會合作，並與馬來西亞金湯匙集團（Sudu Emas）於2024台北國際連鎖加盟創業夏季展，進行四方合作意向書簽約，共同開拓馬來西亞冷鏈市場 |
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安口引領食品業彈性製造 迎接自動化永續新未來 (2024.06.27)
因應全球食品製造商都正在面對前所未有的動盪，包含人力短缺、通貨膨脹、氣候變化、原物料短缺、食安控管、消費者偏好、永續環境等課題接踵而至。「2024 台北國際食品加工機械展」也在6月26日假台北南港展覽館1館隆重登場，匯集五大洲知名食品廠商、機械廠商齊聚參展 |
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谷林運算打造5G MR雲端戰情室 助食品加工廠智慧轉型 (2024.06.26)
為了塑造品牌形象，追求永續經營的需求日益增加，台灣傳產製造業近年來紛紛投入智慧化數位轉型傳統製造業，包括和民生需求息息相關，近年來還因為一連串食安問題而備受關注的食品加工業也不例外，智慧製造已成為企業提升營運韌性和競爭力的必經之路 |
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統一資訊推食安解決方案助企業擺脫食安危機 化風險為競爭力 (2024.05.15)
近年食安議題獲得民眾更加重視，眾多知名食品、餐飲業者及零售通路，曾因原料問題而被牽連面臨下架商品、甚至產生品牌形象危機。為幫助企業管理食安，統一資訊（PIC）整合多年協助企業導入食安管理系統的專業與經驗 |
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【新聞十日談#40】借力數位檢測守護健康 (2024.04.25)
人體的健康和食物安全不容輕忽，如何藉由檢測技術來快速釐清原因，進行後續策略也是重點。數位檢測技術的優勢在於高效率、高準確率、自動化程度高等，更能有效地協助保障食品安全，成為維護人體健康的一大功臣 |
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2023最失望與2024最期待的五大科技 (2023.12.25)
從2023年邁入2024年，有哪些令人失望與值得期待的科技趨勢呢？CTIMES編輯團隊特別挑選整理了五大最失望與最期待的科技趨勢，且聽本刊編輯部為讀者娓娓道來。 |
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金利食安捐贈MOTIONNEX聯網機器人 提升消防救災安全性 (2023.11.13)
鑑於近期屏東明揚科技工廠大火，再度造成現場消防人員不幸事故，突顯目前消防人員更容易遭遇極端危險的火災現場，面臨高度的生命安全威脅。位於屏東科技產業園區內的超高壓冷壓蔬果汁大廠金利食安科技公司 |
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AIoT擴大物聯網、伺服器與元件需求 打造節能永續雲端資料中心 (2023.11.03)
工研院橫跨兩週的「眺望2024產業發展趨勢研討會」持續進行，分別在10月31日上/下午登場的「通訊」、「電子零組件與顯示器」場次，則可讓與會者見證因AIoT浪潮不斷推動雲端資料中心演進，將為物聯網、AI伺服器與電子零組件廠商帶來龐大應用商機 |
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精進海洋前瞻科研能量 國研院海洋中心主任履新 (2023.08.02)
台灣四面環海，國家實驗研究院台灣海洋科技研究中心積極推動海洋科學研究，提升海洋前瞻研究能量，以及深化多元海洋文化。國研院近日舉行台灣海洋科技研究中心主任交接典禮，由國立東華大學海洋生物研究所教授暨國立海洋生物博物館合聘研究員孟培傑接任 |
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[COMPUTEX] 明基佳世達Smart+智慧餐飲零售 打造軟硬金服整合實力 (2023.05.31)
前後場自動化、OMO全通路應用、深耕會員經營，再到適地化經營與永續發展，無疑地是疫後2023年餐飲零售趨勢。
明基佳世達集團COMPUTEX Smart+智慧餐飲零售展區，結合拍檔科技、益欣資訊、麻吉數位、美麗科技與Epoint Systems打造「軟硬金服」整合性跨國聯盟，提供零售、餐飲、茶飲、藥局、飯店等多元業態智能解決方案 |
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食品加工與包裝自動化應用不進則退 (2023.05.25)
少子化、缺工導致人力短缺，加上重視食安、疫情零接觸推波助瀾，傳統食品製造業近年來也加快自動化腳步，藉此降低通膨與人力造成的成本壓力，進一步透過自動化提高產能與效率 |
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食品包裝機導入AIoT應用 (2023.05.25)
台灣傳產食品機械業近年來先受益數位轉型趨勢興起，吸引國內外關鍵零組件大廠投入整合服務；後續又有淨零碳排、循環經濟蔚為風潮，可望由下而上趁勢轉型升級。 |
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宜鼎擴大AIoT佈局 Computex展示三大跨界應用 (2023.05.24)
宜鼎國際（Innodisk）積極拓展AI生態系版圖，將於5月30日至6月2日舉辦的台北國際電腦展Computex 2023展示AI發展進程，分享Innodisk AI在「極致整合、深植應用、智慧賦能」三大核心基礎下，發展出的多項產品解決方案與AIoT應用 |
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食品機械業上下游閉環成型 (2023.05.23)
回顧上世紀末全球化貿易發展與傳統上班族的生活型態改變，都讓原本在餐桌上的食物逐步走進超商、外送等不同物流體系與消費通路，並促進上中游供應鏈的食品加工和包裝機械隨之推陳出新 |
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國科會提出6G前瞻布局 加映健康大數據與智慧農業成果 (2023.04.10)
國家科學及技術委員會(國科會)，今(10)日召開第4次委員會議，議案有3項：國科會提報「6G前瞻布局」，規劃臺灣6G發展願景與策略；衛生福利部(衛福部)提報「健康大數據永續平台計畫推動成果」，已整合建置重大疾病資料庫及提供數據服務；行政院農業委員會(農委會)提報「智慧農業推動成果」 |
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聯華林德為食安管控品質 用食品級氣體提升保存效能 (2023.03.08)
工業氣體製造商聯華林德指出，食品級氣體在整個食品生產鏈中扮演關鍵角色，氣體易於擴散的特性，各式食品級氣體應用早已悄悄走進日常生活。以氮氣（N2）為例，市面有許多鮮奶業者使用氮氣進行保鮮 |
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自動化業者支援產業全方位減碳 (2022.09.24)
甫於今年8月底落幕的「Intelligent Asia亞洲工業4.0暨智慧製造系列展」，不僅再度集結了自動化、機器人、模具、3D列印、物流、冷鏈科技、雷射、流體傳動和數位化機械要素共9大主題區，展示從製造端到應用端所需設備硬、軟體和系統解決方案，還能迎合企業全方位節能減碳的需求 |
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新型igus工程塑膠球頭大幅提升食品FC魚眼軸承耐磨性 (2022.09.22)
為了提高食品工業機器和系統的安全性，igus 推出將 iglidur A181 高性能工程塑膠作為 igubal 食品接觸 (FC) 魚眼軸承的球頭材料新產品。球頭提高耐磨性為其前身 iglidur FC180 的三倍，成本降低 25%，大幅提升igubal FC 魚眼軸承耐磨性，能夠免上油、免保養、衛生，並且符合 FDA 和歐盟 10/2011 的要求 |
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【自動化展】精浚展出模組化傳動系統 搶進國際生醫檢測市場 (2022.08.26)
即使如今已逐漸邁向後疫時代，但市場對於生醫、食品檢驗等需求仍然不墜，精浚科技也在今年8月24~27日台北國際自動化大展K1108攤位上發表多樣傳動元件新品，包括線性滑台、線性馬達平台、標準寬版型、標準型與微小型線性滑軌、自動化移液系統等 |
