近年食安议题获得民众更加重视，众多知名食品、餐饮业者及零售通路，曾因原料问题而被牵连面临下架商品、甚至产生品牌形象危机。为帮助企业管理食安，统一资讯（PIC）整合多年协助企业导入食安管理系统的专业与经验，整合推出「食安资讯解决方案」，藉由科技帮助企业品牌因应食安挑战，并获得天仁茶业等多家食品制造厂与零售通路业者肯定，帮助企业有效溯源原物料产品，第一时间做出预警与应变，化食安风险为竞争力！

统一资讯推食安资讯解决方案助企业摆脱食安危机

统一资讯表示，食安问题已成为结构性挑战。起因在於食品成分与供应链日趋复杂，企业难以及时有效管理食材源头与定期查验，一旦上游原物料的某个环节出问题，就会牵连下游许多厂商，除了产官学界在法规面与实务执行面共同努力改善，业者也需要善用科技管理食安问题，透过资讯串连及时追踪食品原物料，并确实做好自主稽查与管理，让企业品牌能够第一时间做出预警与应变，提升品牌形象与信任。