光电协进会(PIDA)指出,2016年产业调查结果显示,在产能全开的情况下全台湾植物工场作物年产量 为2,500公吨,估计2018年突破3,000公吨的年产量。
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全台以人工光源作为植物工厂的厂商分布。 |
PIDA表示,自从2010年台北花博览会展出植生墙与相关植物陈列起,植物工场作物栽培开始受到关注,最先对此议题有兴趣绝大部分为LED 厂商,期??藉由LED用於植物灯的需求可活络产业市场。
目前台湾植物工场设置分布图许多位於双北地区,与土地取得成本、地区的产业特性具强相关性,投入该产业大多由LED、自动化设备、设计、电子零 件等产者。
而南部地区土地取得成本相对低,因此初期投资北部地区占多数,有趣的是全台最大植物工场位於台南,同时也是日产量最多的厂家,日产量超过一万五千株,也是台湾植物工场作物首次打进美式卖场销售的例子。
PIDA认为,植物工场以可控制的环境下培养作物生长,透过可控制的条件激发作物的部分物质,成本相较高昂的情况下势必发展高经济作物,除了培养困难度高的种苗 外,中草药、机能性作物、特殊香草植物的栽培将会是未来植物工场的机会与发展重点,值得台湾业者重视。